食品巨頭雀巢再次加碼在華市場投資，實現(xiàn)對徐福記的全資控股。

近日，雀巢中國在官網(wǎng)發(fā)布消息，表示已與徐氏家族達成協(xié)議，收購徐福記剩余40%的股份。雀巢方面指出，徐福記是中國領先的糖果糕點制造商和銷售商。

雀巢在2011年與徐福記結(jié)成合作伙伴關(guān)系，收購了徐福記60%的股份，并開始為徐福記品牌系列提供配方、研發(fā)、質(zhì)量控制等方面的技術(shù)和市場支持。如今全資收購，雀巢方面希望通過徐福記的既有優(yōu)勢，特別是其強大的分銷網(wǎng)絡，來發(fā)展國內(nèi)的零食和糖果業(yè)務。

從不久前發(fā)布的財報數(shù)據(jù)來看，糖果業(yè)務是雀巢2024年有機增長的驅(qū)動因素之一，其在中國市場的糖果業(yè)務同樣實現(xiàn)增長。但從行業(yè)角度，國內(nèi)糖果市場在2020年經(jīng)歷了急速下滑，此后緩慢回溫，行業(yè)競爭格局也發(fā)生了變化。

據(jù)徐福記官網(wǎng)介紹，徐福記由來自中國臺灣的徐氏四兄弟于1992年創(chuàng)立。主要的生產(chǎn)基地坐落于廣東東莞，總占地面積超過50萬平方米，擁有39個大型現(xiàn)代化車間，127條高品質(zhì)自動化生產(chǎn)線。主要生產(chǎn)糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力及果凍等休閑糖點食品，散、包裝類近800個款式，日產(chǎn)能超過1600噸。

作為家喻戶曉的老牌零食，徐福記的銷售網(wǎng)絡已經(jīng)遍及全國，并向海外擴張，目前在全國擁有8大分部、58個大區(qū)、超過3500家經(jīng)銷商，服務超過2000000家終端門店，并出口至美國、加拿大、日本、韓國、東南亞、澳洲、歐洲、非洲等國家和地區(qū)。

2011年，雀巢以17億美元收購了徐福記60%股權(quán)，成為其控股股東。雀巢方面表示，自加入雀巢大家庭以來，徐福記已逐步轉(zhuǎn)型為“國民經(jīng)典零食品牌”，深入日常消費場景。

通過此次交易，徐福記將更廣泛、更便捷地獲取雀巢的全球品牌和產(chǎn)品資源，以實現(xiàn)其增長目標。雀巢也可以通過徐福記的既有優(yōu)勢，特別是其強大的分銷網(wǎng)絡，來發(fā)展國內(nèi)的零食和糖果業(yè)務。

雀巢大中華區(qū)首席執(zhí)行官張西強表示：“此舉將徐福記的高效運營和創(chuàng)業(yè)精神與我們經(jīng)過驗證的創(chuàng)新能力相結(jié)合，能夠加速徐福記品牌的增長，并進一步加強雀巢在中國的市場表現(xiàn)。此舉也展現(xiàn)出我們對中國市場的長期承諾，將會增強我們在這個充滿活力的市場發(fā)展國際和本土品牌的能力?！?

糖果品類在2020年經(jīng)歷了急速下滑后，在2021-2022年緩慢回溫。2023年以5%的增速引領經(jīng)典零食品類的發(fā)展。

到了2024年，糖果市場仍在持續(xù)復蘇。凱度消費者指數(shù)提到，截至2024年3月，糖果品類在家內(nèi)消費場景銷售額同比增長11%，家外消費增長了14%。而在家外消費場景，“為小孩購買”這個購買因素的增速更為突出，增長了20%。

近年來，糖果行業(yè)的市場集中度有所提升，頭部企業(yè)如美國的瑪氏、意大利的費列羅、美國的億滋等，紛紛加碼國內(nèi)市場布局。例如瑪氏此前就提到，中國是瑪氏最為重要的戰(zhàn)略市場之一，?為了進一步提升市場業(yè)績，瑪氏中國制定了到2025年將其在中國市場的業(yè)績占比提升三倍的長期規(guī)劃。

此外，億滋、費列羅等其他大型企業(yè)也通過技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設，逐步提升市場份額。從這個角度看，雀巢拿下徐福記控股權(quán)，在中國市場更大發(fā)力的同時也面對著更加激烈的競爭。

新消費時代，消費者健康意識空前提高，糖果市場競爭日趨激烈，產(chǎn)品創(chuàng)新已成為拉動行業(yè)增長的核心動力。

來源：南方都市報（nddaily）、N視頻報道

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